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猪肝生菜粥的做法大全家常(猪肝瘦肉粥的做法大全窍门)

猪肝生菜粥的做法大全家常(猪肝瘦肉粥的做法大全窍门)

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标签: # 猪肝生菜粥的做法大全家常

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本文目录一览:

猪肝青菜粥怎么煮

青菜猪肝砂锅粥猪肝生菜粥的做法大全家常的做法

白菜苗切丝儿。

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猪肝用腌制料至少腌制15分钟。

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砂锅中加米和水猪肝生菜粥的做法大全家常,比例为是1:6左右。

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盖上锅盖猪肝生菜粥的做法大全家常,小火熬粥。熬至米粒全部开花,米汤成浓稠状。

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先将姜丝和白菜梗加入,盖上锅盖煮3分钟。

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加白菜叶搅拌均匀,这次不要再盖锅盖了,不然菜叶会变黄。

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开盖煮一分钟左右,菜叶微微变软即可。

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将腌制好的依次猪肝放进锅中,边加边搅拌。猪肝加入,粥开锅即可。

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加盐,鸡精,香油即可起锅。美味营养的青菜猪肝粥就做好了,开吃啦猪肝生菜粥的做法大全家常

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生菜猪肝粥怎么做

食材明细:大米2/3碗、猪肝100克、生菜叶2片、香葱1根、盐1勺、白胡椒粉少许

水4碗

生菜猪肝粥的做法步骤

大米洗干净,放入砂锅中,加入6倍体积的水。用东北大米

大火烧开后,用锅铲起底,防止米粒粘锅糊底。转小火,加盖煲20分钟。

猪肝洗净,切薄片。

生菜叶切细丝,香葱切末。

20分钟后,在粥内加入一勺盐,转大火,并用勺子搅拌两三分钟,使粥变稠。

将猪肝加入粥内,并迅速搅散。

待猪肝变颜色后即加入生菜和葱,继续搅拌,待再次煮沸后加入少许胡椒粉,即可

猪肝青菜粥的做法,肉末猪肝青菜粥怎么做好

主料

大米

100克

猪肝

50克

瘦肉

50克

青菜

100克

辅料

酱油

适量

适量

步骤

1.瘦肉切末腌十分钟左右,猪肝焯水切片用生粉、姜丝腌十分钟左右。青菜切丝。(最好用开水焯一下)

2.大米洗净,加适量清水,倒入砂锅内开火开始煲

3.开锅后,倒入肉末一起煲。

4.一边煲,一边用勺子搅拌。

5.搅拌直至粘稠。

6.倒入腌好的猪肝。

7.稍煮片刻,倒入青菜。

8.一边煲一边接着搅拌,至青菜变绿变熟,加入适量盐。

9.装起OK。

小贴士

青菜用开水焯一下更好,用勺子一直搅拌的作用是可以让粥更粘稠。

如何做猪肝粥

猪肝粥

原 料:

大米100克,猪肝150克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。

做 法:

1、将大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。

特 点:

此粥含铁丰富,是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

肉桂猪肝粥

猪肝有补肝、养血、明目的功效。肉桂有补阳散寒止痛的作用。此粥由猪肝、肉桂、粳米煮成,具有补气养血的作用。适于产后气血虚弱臻身痛者食用。

每日一剂,分2次食完,连食3-5日。

原料:

猪肝100克,粳米200克,肉桂末2克,料酒、植物油、味精、精盐各适量。

制作:

1、将猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入肉桂末、料酒、植物油、精盐拌匀腌渍。

2、将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量煮粥,将熟时加入猪肝,再煮至熟,入味精、精盐调味即可。

特点:

猪肝鲜嫩,粥粘稠。

猪肝菜心粥的做法,猪肝菜心粥怎么做好吃,猪肝

主料

大米120g

辅料

油适量盐适量生粉适量生抽适量姜丝适量菜芯适量

猪肝适量

步骤

1.大米,猪肝,菜芯

调料:生抽,生粉,油,盐,姜丝

2.猪肝切薄片洗净 用清水浸泡

我一般会浸泡1~2小时以上 中途会洗换水浸泡

3.浸泡好洗净沥干水的猪肝放些1勺子生粉,生抽,橄榄油,姜拌匀 备用。

我是做晚餐时开始浸泡猪肝 然后洗净 放好调料 存放在冰箱 第二天早上起来可以滚汤 滚粥吃

4.菜芯切碎

5.大米洗净放足够的水煲绵烂

6.白粥煲好放入菜芯开大火煮,边煮边用筷子搅拌

7.放青菜煮开了 将调味的猪肝也倒入锅里 并用筷子花开

这个过程最好都是大火煮

8.煮 开了再煮1~2分钟即可,猪肝需要煮熟透 放适量盐调味。

9.一碗美味的营养丰富的蔬菜猪肝粥 就是我们一家早餐啦

小贴士

猪肝需要煮熟透 可以用筷子戳下猪肝 能戳进去就熟了

猪肝蔬菜粥怎么做如何做好吃

你好!

1.将大米淘洗,放入适量水,入锅煮。

2.猪肝提前放在水里浸一个小时。

3.切薄片,用盐腌制15分钟,去除血水。

4.锅里水开后放入猪肝、葱白、生姜,煮时要搅拌,煮40分钟左右。

5.青菜洗干净,切细。

6.粥煮至浓稠时放入青菜,放入适量盐调味。

如有疑问,请追问。

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